伊達式ダイエット
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伊達式ダイエットは、食事制限はせずに食べ物をプラスすることで理想に体型に近づける全く新しいダイエット法です。
これまで、ダイエットにおける食事の改善というと、脂肪分や糖分を減らして野菜などカロリーが低く栄養価の高いものを食べることをすすめるものが大半でした。
しかし、こういった食事制限を強いられるダイエットは、食べたいものが食べれらないイライラ感が溜まってしまったりして暴飲暴食を引き起こしてしまったりして逆に太らせてしまう可能性があります。
食事制限を強いられるダイエット法に比べ、伊達式ダイエットは必要な栄養素を補う、いわゆる"食べ合わせ"により効果的にダイエットができるようになります。
食べ合わせのポイントは、酵素と油と代謝の3つをうまく利用することです。
酵素は、脂肪を燃焼させる効果が高く、ダイエットに非常に向いている成分です。
油は、ダイエットには大敵と思われがちですが、オメガ3脂肪酸と呼ばれる良質な油は代謝を活性化させる効果があり、実はダイエットに効果的なのです。
油がダイエットに大敵と思われているのは、私たちの普段の食事によく使われている油(サラダ油やマーガリン)が太りやすい油だからです。
一方、痩せやすいオメガ3脂肪酸と呼ばれる油は、えごま油やエキストラバージンのオリーブオイル、ごま油など、普段の食事では使われる頻度の少ない油です。
代謝は、酵素と油をうまく利用することで、代謝を上げ、消化を促進させ、脂肪を燃焼させる効果を高めます。
もうお分かりかと思いますが、伊達式ダイエットには我慢は必要ありません。
むしろ、不足している栄養素を補うためにお肉でもお米でもしっかりと食べることが必要となります。
体に必要な栄養素を補うことができると痩せやすくなるだけでなく、体に悪影響を与える毒素もたまりにくくなりなるので、今後太りにくくなります。
今まで食事制限ダイエットをして失敗したことがある人にこそおすすめしたいダイエット法です。
【やり方】
基本的な概念は、運動はせず、食事制限もしないことです。
いつも通りの食生活で不足しがちな栄養素を補うだけです。
と言っても、わかりにくいかもしれませんので、いくつか例をあげてみましょう。
・主食は、脂肪が含まれる小麦粉物(うどんやパスタ、パン)ではなくお米にする
・お米は消化されやすく脂肪になりにくいのですが、酢飯にして食べると糖分が吸収されにくくなり、血糖値の上昇を抑える効果があります
・炭水化物を摂る前は、糖分の吸収を下げる効果のある果物や野菜ジュースを摂る
・食事の前には、味噌汁やコンソメスープなど身体を温め代謝をアップさせるスープ類を摂る
・焼肉を食べるときは、代謝をアップさせるキムチを先に食べておく
・ステーキは、脂肪を燃焼させる効果の高いニンニクだれや生姜だれと一緒に食べる
・赤身肉は脂肪を燃やすL-カルニチンが豊富なので、お肉を食べる時は霜降りよりも赤身肉を選ぶ
・ハンバーグやねぎとろなどの加工品は、加工される際にラードなどの脂肪分が加えられていることが多いのでなるべく避ける
・カツオやまぐろ、さばやあじなどの青魚は、体内の悪い脂を燃やし、排出させる効果があるので、体を冷やさないように生姜などの薬味と一緒に食べる
・中華料理は、にんにくなど体を温める食材が多く使われているので、定食風のメニューを頼むようにするとバランスがとれます
・カレーは、チキンよりも脂肪燃焼効果の高いビーフ(赤身肉)を使う
・コーヒー、特にアイスコーヒーは体を冷やしやすいのでなるべく避ける
・ケーキは、食物繊維やミネラルが豊富で糖分の吸収を穏やかにする抹茶豆乳と一緒に食べる
・私たち日本人は、牛乳をうまく分解できない人が多いので、牛乳を摂る場合は豆乳に変える
・アイスクリームは、七味唐辛子をかけることで、ビタミンやミネラルが補給できるだけでなく、体を温めてくれるため代謝アップにもつながる
このように伊達式ダイエットはいくつもの食べ合わせが可能です。
例えば、一見するとカロリーが高そうなものでも、薬味を加えたりあたたかい物を食べたりすることで代謝をアップさせたりできるようになったりします。
工夫の仕方はあなた次第です。
自分の好みにあった組み合わせを見つけて、効果的、でも無理のないダイエットに取り組みましょう。
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